La Bourgogne est une petite région viticole. Mais les vins de bourgogne sont grands ! La région est une mosaîque de propriétaires et de sols, une vie entière à boire les vins de Bourgogne ne nous suffira pas. D'où la nécessité de se réincarner et si possible en vigneron bourguignon.
J'essaye de vous proposer un bourgogne rouge de chaque appelation ainsi que les meilleurs bourgognes blancs. Je sélectionne les meilleurs climats et les meilleurs producteurs. Côtes de Nuits, côtes de Beaune, Gevrey-Chambertin, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet, Chablis, premiers crus ou grands crus et à des prix presque raisonnables ! Mais quant il s'agit de la Bourgogne la raison ne prime pas sur la passion. Et vous pourrez même gratuitement déguster un bourgogne blanc ou rouge lors de votre passage.
Et j'ai également quelques bourgogne en bio, rares et précieux.